[전남 광주 맛집] 뜨끈~한 장어탕 한 술 ‘푸른정’

전라도 광주에 와서 전라도 음식점 한번 방문하고 가야죠~
광주 서구 염주동의 ‘염주먹자골목’에 위치한 ‘푸른정’에 다녀왔습니다~!

염주먹자골목은 식당과 술집이 모여있는,
주변 주민들과 직장인들이
점심, 저녁때마다 모여드는 곳입니다

푸른정은 장어와 고기, 탕과 조림을 파는 곳으로
점심도 운영합니다
장어탕으로 유명한듯해요
점심에 방문했는데 들어오는 손님분들이 모두 장어탕을
드시더라구요!
저도 장어탕 (10,000원) 주문했습니다😤

기본 반찬들!
깍두기, 김치, 호박무침, 나물 등
전라도답게 간이 짭짤하고 기본 상이 푸짐합니다

얼마 기다리지 않아 나온 장어탕!
된장 베이스에 콩이 갈려있는지 부드럽고 걸쭉해요
위장이 뜨겁게 코팅되는 기분🤤🤤

장어탕과 기본 반찬 한상!

장어도 많이 들어있습니다
장어의 기운이 국물에 우러났는지 국물을 한 술 떠 마실 때부터 기운이 돋아나더라구요!💪🏻💪🏻
청양고추도 들어있어 얼큰~~~합니다

공기밥 한 개를 말아 탕밥으로 즐기니
더없이 푸짐해집니다
공기밥을 부을 때 탕이 흘러넘치지 않을까 걱정했지만
딱! 표면장력을 이뤄 돌솥이 꽉 차더라구요!

뜨끈하고 짭짤 걸쭉한 탕밥을 먹고
시원한 김치를 씹으니...
조화가 예사롭지 않았습니다;;;👍👏👏

시래기도 얼마나 많이 들어있던지...
시래기 만들어내는 샘물인줄 알았어요
너무나 푸짐합니다

맛있는 식당은 반찬만 봐도 알죠?
이 집 반찬 맛집이에요
깍두기도 잘 익어서 사각사각 씹히고 장어탕밥이랑 얼마나
잘 어울리던지;;;

점심때 돼서 매장 내에 계속해서 울리던 예약 전화들과 연이어 들어와 자리를 메꾸던 손님들만 봐도 #맛집증명

장어탕 먹으러 푸른정 한번 들려줘야죠!

영업시간: 10:00 ~ 22:00

예약문의: 062-381-8828

---